recette de cuisine

recette du kouign amann

recette de cuisine

Par nath

Un jour j'ai gouté le kouign amann chez une de mes meilleures amies; coucou nath!!! je sais que tu viens me voir de temps en temps!!! Je vous en livre la recette que je viens de tester et hummm que c'est bon!! ingredients: 25 gr de levure 2 dl d'eau tiède...

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cake au surimi

recette de cuisine

Par nath

idéal pour l'aperitif, recette simple et rapide, le cake au surimi se mange très bien!! INGREDIENTS 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 250 g de surimi râpé 10 brins de ciboulette...

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cake au maroilles et chorizo

recette de cuisine

Par nath

Chtimi d'origine j'aime le maroilles !! je vous livre une recette de cake au maroilles , que vous pouvez faire déguster à l'apéritif tiede. L'année dernière j'en ai fait pour les fêtes et une de mes meilleures amies "nath" , qui a adoré!!! promis nath...

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recette: petits beurre de noel

recette de cuisine

Par nath

INGREDIENTS 125g de beurre ramolli - 100g de sucre glace + quelques petites poignées - 5 jaune d’œufs ( 4 + 1 pour dorer) - 250g de farine - 1 cuillère à soupe de lait Il vous faut également des emporte-pièces de différents formes (petits cœurs, étoiles,...

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foie gras poelé aux poires

recette de cuisine

Par nath

ingredients: 350 g de foie gras frais - 4 poires - 5 échalotes - 25 grammes de sucre Préparation: Eplucher vos poires et couper les en dés. Emincer les échalotes dans une sauteuse. Faire revenir les échalotes et les dés de poires. Ajouter le sucre et...

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biscuit miel et cannelle

recette de cuisine

Par nath

Ingredients: 3 oeufs + 1 jaune pour dorer 1 verre d'huile 2 verres de farine 1 verre de sucre de canne 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à soupe de miel Préparation: cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en...

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tajine de poulet au citron

recette de cuisine

Par nath

Ingrédients 4 pilons de poulet 4 hauts de cuisse de poulet 1 escalope de poulet 1 citron confit au sel 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curcuma quelques branches de coriandre 1 cube de bouillon de poule 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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recette: salade orientale

recette de cuisine

Par nath

Pour 6 personnes : 1 grande boîte de pois chiches 150 g de 1.Dans un saladier, mélangez le jus de 2 .Rincez et égouttez les pois chiches. Versez-les dans le saladier. Ajoutez le 1/2 citron et l'huile d'olive. Ajoutez l' ail pressé. Salez et poivrez. poivron...

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veau au foie gras

recette de cuisine

Par nath

INGREDIENTS 2 filets de veau de 800 g à 1 kg chacun 500 g de foie gras cru 2 grappes de raisin blanc 20 g de sucre 15 cl de chablis huile beurre sel poivre ciboulette sauce parures de veau 1 oignon 1 branche de céleri 1 bouquet garni 75 cl de fond blanc...

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gambas au poivre vert

recette de cuisine

Par nath

INGREDIENTS Pour 4 personnes : 24 gambas ou grosses crevettes sauvages crues 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à café de grains de poivre vert séché 1 pied de coriandre fraîche PREPARATION Décortiquer les...

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