recette de cuisine

mille feuilles de crabe

recette de cuisine

Par nath

ingrédients 12 tranches de saumon fumé 4 boites de crabes royal "Kamchatka" au naturel 4 échalotes 1/2 bouquet de persil 1/2 botte de ciboulette 1/2 bouquet de basilic huile d'olive poivre du moulin Préparation Etaler les tranches de saumon fumé sur une...

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recette du pain d'épices

recette de cuisine

Par nath

ingrédients pour faire son pain d'épice maison 25 cl de lait 100 gr de beurre 500 gr de miel de bonne qualité 500 gr de farine 30 gr de cassonade 1 c. café de bicarbonate. 60 gr d'écorces d'orange confite. 1 c. café de cannelle ½ c. café de grains d'anis...

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Crème brulée au foie gras

recette de cuisine

Par nath

préparation: 1.Mixer finement Coupez un bloc de foie gras cuit ou mi-cuit de 100 g en gros morceaux, et mixez-le jusqu'à obtention d'une purée bien lisse. Si le résultat n'est pas assez lisse, passez votre foie à la passoire fine. A savoir : Comptez environ...

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Verrine aux agrumes et pain d'épice

recette de cuisine

Par nath

Verrine aux orange, pamplemousse et clémentine avec son pain d'épice Ingrédients : 1 orange 1 clémentine 1 pamplemousse 4 tranches de pain d'épices 4 feuilles de gélatine 1 cuil. à soupe de cointreau PREPARATION Pelez les agrumes à vif tout en gardant...

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Verrine aux mangues

recette de cuisine

Par nath

Verrine aux mangues: recette Ingrédients : 1 mangue mûre 4 cuil. à soupe de jus d'orange 1 cuil. à soupe de rhum 1/2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuil. à soupe de sucre en poudre 1 bonne pincée de vanille en poudre 2 cuil. à soupe de pistaches...

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3 modèles de sets de table

recette de cuisine

Par nath

Je m'amuse??? non je bricole!!! je vous propose aujourd'hui 3 nouveaux modèles de set de table 1.set de table lin/blanc 2. set de table ange et frise rosée 3.set de table: campagne

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verrine aux saint jacques

recette de cuisine

Par nath

idée recette pour vos fêtes: des verrines aux noix de saint jacques Ingrédients : 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 cuilère à café de vinaigre de Xérès 1 cuilère à café d'huile de sésame 6 coquilles Saint Jacques Huile d'olive Fleur de sel et poivre...

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recette truffes au chocolat

recette de cuisine

Par nath

Après la série des Noels dans le monde ICI, j'aborde une série d'articles avec idées recettes pour vos menus de fêtes RECETTE des truffes au chocolat ingrédients 250 g de chocolat noir de bonne qualité, - 125 g de beurre non salé, - 2 jaunes d'oeuf, -...

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cake au citron

recette de cuisine

Par nath

Recette gateau: cake au citron Ingrédients - 200g de farine ( + 1 sachet de levure chimique) - 3 oeufs - 175g de sucre semoule - 10 cl de lait ou crème fraîche ) - 80g de beurre - 1 ou 2 pincées de fleur de sel. - 1 citron Préparation : Préchauffer le...

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Fabrication de sets de table pour les fêtes

recette de cuisine

Par nath

J'ai sorti ma plastifieuse!!!!!des serviettes imprimées, un peu de toile de jute, des feuilles A4 et voila des sets de table dans les tons blanc et lin ; vous aimez?????

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