recette de cuisine

Gouter d'anniversaire

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Par nath

Pour commencer mes vacances j'ai organisé un gouter d'anniversaire pour mon loulou Lucas qui venait d'avoir 10 ans. J'ai voulu faire original et amuser les enfants; j'ai donc opter pour la variété et l'originalité en faisant des tartelettes au carambar,...

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Tarte aux fraises

recette de cuisine

Par nath

Pleine saison pour les fraises donc petite tarte aux fraises sur pate sablée. PATE SABLEE Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 zeste de citron - 1 pincée de sel Préparer la pâte, faire cuire au four th5...

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Fondant au chocolat express

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Par nath

Voici la recette d'un fondant au chocolat au micro onde, recette express et délicieuse! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 150 g de chocolat - 80 g de beurre - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 60 g de farine - 10 cl de lait - 1 c à café de levure...

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Entrée fraiche

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Par nath

Pour Paques une entrée fraiche composée d'une soupe froide au concombre : fromage blanc, concombre, sel, poivre et ciboulette. Son toast au pain complet garni de saumon fumé.

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pizza maison taille XL

recette de cuisine

Par nath

Les enfants adorent quand on fait notre pizza nous même! recette simple puiqu'il suffit de faire une pate à pain et d'y parsemer quelques ingrédients comme de la viande hachée, gruyère, champignons et sauce tomate pate à pain que je laisse gonfler quelques...

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choux à la crème

recette de cuisine

Par nath

Une première pour moi: des choux à la crème Commencer par faire la pate a choux ingrédients 250 eau sel 5 g de sucre 100g beurre 150 g farine 4 oeufs Préparation faire bouillir l'eau avec le sel, sucre et beurre; une fois fondus retirer du feu, ajouter...

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recette chti: croquettes de maroilles

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Par nath

Recette simple et très rapide, pour amateur de fromage biensurs! Ingrédients 1 maroilles 2 jeunes d'oeuf 1 bol de chapelure huile pour friture Préparation Couper le maroilles en 8 portions, tremper dans le jaune d'oeuf puis chapelure et répéter l'opération...

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une tarte tatin

recette de cuisine

Par nath

Une envie de patisserie et la saison des pommes battant son plein une petite tarte tatin ça fait du bien!!!! Comment faire? pommes epluchées dans le fond d'un moule a tarte avec sucre 150g et beurre: 100 gramme; on recouvre d'une pate brisée et hop au...

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recette chti: carbonat'

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Par nath

Je vais vous proposer quelques recettes typiques de ma region chti, aujourd'hui, l' carbonat' Ingredients: 1.2 kg de boeuf (gite) 2 os de veau 500 g oignon jaune 50 g de saindoux 50 vergeoise brune (la cassonade comme on dit chez nous) 75 cl de bière...

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recette brioche lorraine

recette de cuisine

Par nath

Pour les fêtes une recette de brioche qui change et c'est bon!!!! Ingrédients : - 375 g de farine - 50 g de sucre - 3 oeufs - 150 g de crème fraîche - 1 pincée de sel - 20 g de levure de boulanger - 100 de beurre (ramolli) Préparation : La veille : Mélanger...

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