Une première pour moi: des choux à la crème Commencer par faire lapate a choux ingrédients 250 eau sel 5 g de sucre 100g beurre 150 g farine 4 oeufs
Préparation faire bouillir l'eau avec le sel, sucre et beurre; une fois fondus retirer du feu, ajouter la farine, battre énergiquement au fouet puis ajouter un à un les oeufs. Mettre au four thermostat 5/6 pendant 20 minutes Ensuite préparation crème patissière Ingredients 1 litre lait 100 g farine 200g sucre 4 jaunes d'oeufs gousse vanille
Préparation Mélanger les jaunes d'oeufs +sucre et battre, ajouter la farine et un verre de lait; réserver. Chauffer le reste du lait et une fois bien chaud incorporer la 1ere préparation ainsi que la gousse de vaille, mélanger jusqu'à épaississement Garnir les choux à l'aide d'une poche à douille
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oh!la la, des choux à la crème fait maison j'adore...Si j'ai le temps j'en fait demain...Je vais en rêver cette nuit. Bises.<br />
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et bien j'espère que tu te seras régalée!!!<br />
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L
LA DECO DE BEA
19/02/2010 19:16
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Hola , il t'en reste pas pour moi ?, vite dis moi où tu habites j'en veuxxxxx , j'adore les choux c inhumain de me mettre cela sous les yeux !!!<br />
Bisous ma belle<br />
Béa<br />
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mdr!!! il n'y en a deja plus tu penses bien!!!bisous ma belle<br />
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A
Alicia Créations
18/02/2010 10:05
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Coucou,<br />
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je viens de créer une communauté qui s'appelle "Recettes, Créa, Art, Loisirs..." :<br />
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http://www.over-blog.com/com-1144837557/Recettes_Crea_ArtLoisirs.html<br />
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Ca me ferait plaisir, si tu souhaitais la rejoindre.<br />
Bonne fin de journée.<br />
Biz<br />
Alicia<br />
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je gère ma communauté qui me donne deja pas mal de travail, aussi merci pour cette gentille attention mais je dois la décliner! bisous<br />
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C
Casse-bonbec
17/02/2010 18:09
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Eh bé, quel courage ! Ca devait faire du bien, après une séance de peinture !<br />
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