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DECO A LA MAISON

passionnée de déco,je crée des tableaux africains, contemporains, miroirs, cadres, je restaure ou relooke meuble et accessoires

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crumble salé

recette de cuisine
07.03.2011 …

Par nath

Les crumbles sucrés j'adore! alors j'ai voulu essayé un crumble salé et voir ce que donner la mise en bouche.

crumble-sale.jpg

Ingrédients:

-courgette

-aubergine

-tomate

-viande hâchée

-ail+oignon

 

sable: 130 g beurre+130 g farine+ pincée de sel+125 g parmesan râpé

 

Préparation

 

Travailler le beurre+ farine+ parmesan jusqu'à obtenir un sable fin.

 

Faires rissoler les légumes découpés en morceaux ; disposer la viande hâché au fond d'un plat, recouvrir de légumes puis parsemer le sable

Enfourner 30 minutes à 160 degré, servir chaud.

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Commenter cet article
V
Véronique D
08/03/2011 21:19
<br /> <br /> Et il t'a plu en bouche? Je suppose, si tu le partages avec nous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
09/03/2011 08:55
<br /> <br /> en général j'aime tout ce que je cuisine, si ce n'etait pas bon je ne publierais meme pas! biz<br /> <br /> <br /> <br />
N
nickie
07/03/2011 21:34
<br /> <br /> lapsus !!! c'est l'inverse que je voulais dire !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
08/03/2011 07:36
<br /> <br /> pas grave!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nickie
07/03/2011 21:33
<br /> <br /> je connaissais le salé mais pas le sucré !!! a tester !!<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
08/03/2011 07:36
<br /> <br /> tu vas pouvoir essayé!<br /> <br /> <br /> <br />
•
•-~·*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*·~-• 972
07/03/2011 20:03
<br /> <br /> oh la la je reste dans ta cuisine<br /> <br /> <br /> la recette me pleit<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
08/03/2011 07:36
<br /> <br /> tu es la bienvenue dans ma cuisine!<br /> <br /> <br /> <br />
L
La Gildasienne
07/03/2011 19:12
<br /> <br /> post scriptum: j'avais fait les miens en verrine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
08/03/2011 07:37
<br /> <br /> ça doit etre sympa aussi en verrines, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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