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DECO A LA MAISON

passionnée de déco,je crée des tableaux africains, contemporains, miroirs, cadres, je restaure ou relooke meuble et accessoires

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verrine fruits exotiques

recette de cuisine
28.02.2011 …

Par nath

Une recette dessert très légère : verrine aux fruits exotiques

verrine-fruits-exotique.JPG

 

INGREDIENTS

fruits exotiques (on en trouve aux rayons surgelés)

fromage saint moret

3 oeufs

100 g sucre en poudre

 

 

PREPARATION

 

Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs; monter les blancs en neige et réserver.

Dans un saladier mélanger les jaunes à 100 gr de sucre en poudre puis ajouter une boite de saint moret.

Rajouter les blancs en neige et mélanger jusqu'a obtenir une mousse fluide.

 

Disposer des fruits exotiques dans une verrine, mettre de la mousse, disposer 2/3 morceaux de kiwis sur la mousse et le zeste d'une orange pour la présentation; servir bien frais.

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C
christiane ;-)
05/03/2011 11:38
<br /> <br /> je garde la recette bien sûr!<br /> <br /> <br /> merci bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
07/03/2011 08:10
<br /> <br /> a essayer!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
Véronique D
01/03/2011 21:23
<br /> <br /> Ta mousse légère aux fruits me tente bien! Je note la recette (enfin, l'adresse) dans mon p'tit carnet!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
03/03/2011 07:15
<br /> <br /> ravie de te tenter!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Le grenier de Flo
01/03/2011 20:48
<br /> <br /> Idéal après un bon repas. Merci Nath, Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
03/03/2011 07:16
<br /> <br /> oui très leger!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Le grenier de Flo
01/03/2011 20:46
<br /> <br /> Idéal après un bon repas. Merci pour la recette. Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
femme 1900
01/03/2011 19:28
<br /> <br /> c'est le genre de cuisene que j'aime ,bonne et vite faite ,bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nath
03/03/2011 07:17
<br /> <br /> douce et légère! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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