passionnée de déco,je crée des tableaux africains, contemporains, miroirs, cadres, je restaure ou relooke meuble et accessoires
Voici une nouvelle recette de verrine sucrée que j'ai testé et qui a fait des heureux: une verrine façon cheese cake aux spéculos
Ingrédients:
50 g de préparation Impérial
1/2 litre de lait
80 gr de sucre
1 boite de saint moret
100 g de spéculos
Préparation
Délayez la poudre impérial dans 1/4 de litre de lait froid
Prendre le reste du lait et dans 1 casserole faire bouillir; ajouter la préparation au lait froid + sucre et mélanger jusqu'à épaississement. Si vous n'avez pas de poudre impérial préparez une crème patissière semi épaisse (recette: ici) et laisser tiédir. Rajouter ensuite le fromage saint morêt.
Prendre les spéculos et les émietter.
Versez la pourdre de spéculos dans des verrines, ajoutez la crème et terminer par de la poudre.
Voici le résultat
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