Préparation Faire revenir dans de l'huile d'olive 1 oignon émincé et la courgette en morceaux ou en rondelles.
Faire cuire du riz.
Prendre des tranches de jambon ou un carré d'épaule et le mixer à l'aide d'un robot. Incorporer la préparation de courgettes et mixer (étape non obligatoire mais les enfants préfèrent en général).
Mélanger dans un plat au four le riz et jambon/courgettes mixés, incorporer 2 oeufs, mélanger. Parsemer de gruyère si vous le souhaitez, enfourner 20 minutes ther 6.
Je visite à mon tour ton site et j'aime beaucoup ce que j'y découvre.En tout cas je pense tester ta recette car mon fils et dure avec les courgette, comme çà ils les mangera peut être.Bisous
C'est l'heure du repas et cela me donne faim!!! Je crois que ta recette va faire partie de mes prochains essais culinaires. Je te tiens au courant du résultat. Bisous
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