recette rapide/pas chère: hachis parmentier de thon

07.02.2009 …

Par nath

Ingrédients

250 ml de lait demi-écrémé
1 sachet de 125 g de MOUSLINE Nature
1 pot de 250 g de sauce tomate "alla Provenzale"
1 boîte de 185 g de thon au naturel en conserve (poids net égoutté)
1 oignon
50 g de gruyère râpé
1 cuillerée à soupe d'huile
Sel et poivre

Préparation
1. Préchauffez le four Th.8 (240°C).
2. Emincez finement l'oignon. Egouttez le thon et émiettez-le.
3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon sur feu moyen. Ajoutez la sauce tomate, 100 ml d'eau, le thon émietté . Salez légèrement et poivrez. Mélangez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
4. Pendant ce temps, préparez la purée selon le mode d'emploi avec le mélange eau et lait. Salez légèrement.
5. Versez la préparation à base de thon dans un plat à gratin. Ajoutez la purée puis saupoudrez de gruyère râpé.
6. Faites cuire environ 25 minutes. Le dessus doit être bien doré et croustillant.
Evidemment pour celles qui ont le temps: faire une vraie purée!!!!

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Chris

08/02/2009 22:14

Jamais pensé à mettre du thon ! La purée je la fais même et c'est pas si long. Bizz

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LA DECO DE BEA

08/02/2009 05:53

C'est une variante de hachis que je ne connaissais pas mais que j'essaierai un jour Bon dimanche à toi BisousBéa

Neekolle

07/02/2009 23:23

Voilà qui est original je connaissais le hachis traditionnel, celui au thon ça m'a l'air fameux. A essayer bientôt. Merci pour cette recette originale. Bisous

maria dora

07/02/2009 19:46

Hum ! mais ça doit étre bon et changer du parmentier a la viande , je reléve ta recette , j'aime ce genre de recette ,merci .bonne soirée , amitié de Toulouse

MCD

07/02/2009 18:36

Encore délicieux ça m'a l'air drôlement bon!!Bonne soirée